• Дома
  • Мода
    • моден монитор
    • интервју
    • досие
    • трендови
    • ревии
    • личности
    • едиторијал
    • lookbook
    • модни додатоци
    • ретро
  • Стил
    • стилска листа
    • личен стил
    • улична мода
    • црвен килим
    • икона на стилот
    • сам свој стилист
    • барометар
  • Убавина
    • новини
    • шминка и фризура
    • нега
    • пред огледало
    • туторијал
  • Живот
    • животен стил со…
    • дизајн и декор
    • урбан простор
    • здрав живот
    • гастрономија
    • фит-форма
    • психологија
    • патувања и дестинации
    • хајтек
  • Култура
    • културен водич
    • кул-листа
    • музика
    • филм
    • ТВ
    • театар
    • уметност
    • книги и магазини
  • @РАБОТА
    • деловен изглед
    • од 9 до 5
    • работно катче
    • кариера
  • Галерија
    • фото галерија
    • видео галерија
    • калеидоскоп
  • Излог
  • Контакт
Stylist
гастрономија 0

Макаронс – колачи што се јадат со поглед

Од Ана Несторовска · На декември 2, 2013

Помеѓу многуте палачинки, торти и други слатки задоволства исфилувани со ретро-филтери на социјалните мрежи, „Фејсбук“, „Пинтерест“ или „Инстаграм“ изминатава година најсподелувани се фотографиите со макаронс-колачиите. Овие ситни француски колачи пред сè се интересни поради интензивните бои. Иако можеби наликуваат на пластични или гумени играчки , тие се многу вкуснии лесно се топат во устата. Колку што има бои, толку и вкусови од истите. Може да се најдат во широк спектар на вкусови како малина, лимон, портокал, чоколадо, лешник, до нови вкусови како киви, капина, какао…

Аналогно на тоа е и палетата на бои , може да се сретнат во розова, жолта, портокалова, сина зелена и виолетова, но и во покласични нијанси како крем, кафена и бела. Се користат различни видови на фил, од нутела, чоколадо, бел и овошен крем, лешник и слично. Филот е меѓу две округли парчиња, составени како мини сендвичи, а потсетуваат на бакнеж.
Популарни се меѓу светските блогерите, а кај нас допрва се популаризираат. Може да се набават во неколку слаткари во Скопје, но може да пробате и сами да ги направете дома.


За тесто
100 гр. белки
80 гр. мелени бадеми
30 гр. мелени лешници
160 гр. шеќер во прав
60 гр. ситен шеќер

Ситно сомелете ги бадемите и лешниците и просејте ги неколку пати, да се добие смеса налик на брашно или прав. Белките треба да се отстоени на собна температура. Добро измешајте ги или блендирајте го брашното од бадеми, лешниците и шеќерот во прав. Во еден сад ставете ги белките и почнете да ги матите со миксер. Кога ќе се разматат во мека пена додавајте го ситниот шеќер и матете додека не добиете цврст, сјајна пена. Додајте ја смесата од бадеми, лешници и шеќер во прав. Помешајте ја смесата, но внимателно да не се разлева содржината. Доколку сајате сместа да биде со одреден вкус или боја додадете го сирупот.


Во шприц или кесичка за шлаг ставете ја целата смеса за тесто на два плеха и хартија за печење истиснувајте од смесата на кругови од 2,5 или 3 центиметри. Оставете да се сушат половина или еден час на собна температура. Потоа печете ги 12-15 минути на температурата од 150 Ц.
Откако целосно ќе се оладат две бисквити макаронповрзете ги со малку крем, нутела или друг слатка смеса и ставете ги во херметички затворен сад во фрижидер. Извадете ги на собна температура половина час пред сервирањето.

 

блогериколачимакаронрецепт
Сподели Tweet

Ана Несторовска

Можеби ќе Ве интересира

  • rum bombici гастрономија

    Брз рецепт: Рум бомбици

  • FOTO_Tikvesh_Fesival na mlado vino 2020 гастрономија

    11. Фестивал на младо вино на „Тиквеш“: И кога сѐ е вонредно, младото вино е извонредно

  • kamnik гастрономија

    Македонско вино од Камник меѓу десетте најдобри во светот

Нема коментари

Остави одговор Откажи одговор

ПОБАРАЈТЕ НÈ НА FACEBOOK

Калеидоскоп

  • cardin

    ПЈЕР КАРДЕН (1922–2020): Првиот футурист во модата и пионер на модното брендирање

Модна азбука

  • Poncho

    ПОНЧО – префрлена наметка со отвор за глава

    ноември 20, 2020

Видео

  • pedro horisonte

    Слушаме македонска музика: „Чекајќи“ на Педро Хоризонте

СЛЕДЕТЕ НÈ НА СОЦИЈАЛНИТЕ МРЕЖИ

Follow @stylistmkd
Follow on Instagram
Follow on rss

НАЈНОВИ ОБЈАВИ

  • NB1

    Нордиски шик во црно-бела палета

    јануари 22, 2021
  • 3

    Црната боја е кралица на зимската мода – како да ја носите и да не изгледате монотоно

    јануари 22, 2021
  • WebinarD4C_Macedonia (1)

    Вебинар за циркуларна економија во текстилната и модната индустрија во Европа

    јануари 22, 2021
  • 1

    Шик комбинации во чоколадни нијанси

    јануари 21, 2021
  • mirjana josifoska

    Промоција на колекцијата „Спомен на еден град“ на Мирјана Јосифоска

    јануари 21, 2021

Убавина

  • Revalid

    Погледнавме одблиску: зошто цветот од еделвајс е „преживувачка ѕвезда“

    декември 25, 2020
  • 3

    Млечен маникир со златни детали

    декември 21, 2020
  • Elena i Ljubica - A Star is Born

    REVALID®: Елена и Љубица ја откриваат иновацијата против стареење и тенка коса

    декември 4, 2020
  • guerlain

    Празнична колекција на шминка на Guerlain

    ноември 30, 2020
  • 1 MAC

    M · A · C ја започна празничната сезона со колекција инспирирана од бајките и огнометот

    ноември 24, 2020

Живот

  • NB1

    Нордиски шик во црно-бела палета

    јануари 22, 2021
  • 2020 M Car tim

    „М Кар“ одбележува 5 години успешна приказна увозник и диструбутер на брендовите BMW и MINI

    јануари 18, 2021
  • cokoladen puding

    Брз и здрав чоколаден десерт со необична состојка

    јануари 14, 2021
  • 1

    Aвенијата Елисејски полиња се претвора во „извонредна градска градина“

    јануари 13, 2021
  • 00

    Прошетка низ футуристичката палата на Пјер Карден

    јануари 10, 2021

Култура

  • lupin (2)

    Француската серија „Лупен“ ги крши рекордите на гледаност на Netflix

    јануари 20, 2021
  • cepenkov

    Oнлајн-промоција на осовременетата „Автобиографија“ на Марко Цепенков

    декември 28, 2020
  • literatura

    Новогодишен онлајн-настан на „Арс Ламина“ и „Литература.мк“ со „Фанк шуи“ и Влатко Стефановски

    декември 25, 2020
  • шумковски

    Ретроспективна изложба на Јован Шумковски во Музејот на современата уметност – Скопје

    декември 16, 2020
  • pokana Allthelove

    Изложбата „Сета љубов“ со светски познати уметници од утре во МСУ

    декември 14, 2020

Тагови

Vogue Моден викенд-Скопје Париз Скопје Тренд видео македонска мода македонски дизајнери модна ревија накит рекламна кампања убавина улична мода шминка
  • Дома
  • Контакт
  • За Stylist.mk
  • Маркетинг

© 2014-2017 Stylist.mk. Сите права се задржани. Development & Hosting eXpressive graphics